بعد تأثرها بالسنوات الثلاث الماضية، بدأ المزيد والمزيد من الناس في إيلاء اهتمام كبير للصحة، والاحتياجات الصحية الوطنية من "ليس من السهل الإصابة بالمرض" إلى الصحة الشاملة، وبدأ المزيد والمزيد من الناس في الاهتمام بمكملات التغذية اليومية .
في الآونة الأخيرة، نشرت شركة Athletic Greens (AG)، وهي علامة تجارية رائدة في مجال التغذية في الولايات المتحدة، مقالًا بعنوان "التغذية الأساسية: تتم مناقشة الآثار المترتبة على صحة الإنسان (آثار التغذية الأساسية على صحة الإنسان) في الصين. وفي التقرير، اقترحت العلامة التجارية نموذجًا غذائيًا جديدًا يسمى "التغذية التأسيسية".
وفقًا للبيانات [1]، فإن Nutrients هي مجلة دولية مفتوحة الوصول يتم مراجعتها من قبل النظراء وتركز على التغذية الطبية. وفي الوقت الحاضر، تم إدراجها في العديد من قواعد البيانات الموثوقة، مثل Scopus وSCIE، وهي إحدى المجلات التي تنشر معظم الدراسات المتعلقة بالتغذية، ولها تأثير واسع وقوة مقنعة. ما هي "التغذية الأساسية"؟ ما هي الآثار المترتبة على صحة الإنسان وتطوير صناعة المكملات الغذائية؟ هنا، دعونا نلقي نظرة.
لقد كانت الحاجة إلى تعزيز الإدراك الغذائي ورفع مستوى التغذية البشرية دائمًا موضوعًا معقدًا ومتعدد الأوجه. وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للمقيمين الصينيين، يجب على الشخص البالغ العادي أن يستهلك ما لا يقل عن 12 نوعًا من الطعام يوميًا وأكثر من 25 نوعًا أسبوعيًا. هذه هي التغذية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، ويمكن لمكملات التغذية الأساسية أن تلبي النمو الطبيعي وتطور جسم الإنسان والمناعة والوظائف الفسيولوجية الأساسية. ومع ذلك، وفقًا للبيانات الواردة في تقرير البحث العلمي حول المبادئ التوجيهية الغذائية للمقيمين الصينيين (2021)، لا يزال سكان الصين يفتقرون إلى الكالسيوم والزنك وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين د والألياف الغذائية والمواد المغذية الأخرى. وأشار التقرير أيضًا إلى أنه على الرغم من تحسن الوضع الغذائي للمقيمين الصينيين بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة، إلا أن مشكلة النظام الغذائي غير المتوازن أصبحت عامل خطر رئيسي للأمراض المزمنة. بسبب تأثير عادات الأكل اليومية وتفضيلات الذوق، لا يستطيع العديد من الأشخاص الحصول على التغذية الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل كامل من خلال ثلاث وجبات في اليوم، ويحتاجون إلى الاعتماد على المكملات الغذائية الإضافية وغيرها من المنتجات، الأمر الذي أرسى الأساس تطور صناعة المكملات الغذائية في الصين. مع تعزيز اهتمام الناس بمفهوم الصحة والصحة، فإن سوق المكملات الغذائية في الصين يبشر بالتوسع السريع. وفقًا لـ "2023-2029 المسح البانورامي لسوق صناعة المكملات الغذائية في الصين وتقرير الآفاق المستقبلية" الصادر عن Zhiyan Consulting، في السنوات الأخيرة، نمت قيمة إنتاج صناعة المكملات الغذائية المحلية بسرعة، من 111.058 مليار يوان في عام 2014 إلى 234.532 مليار يوان في عام 2022. وزاد حجم سوق صناعة المكملات الغذائية في الصين من 109.48 مليار يوان في عام 2014 إلى 245.614 مليار يوان في عام 2022، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.63%.
ليس هذا فحسب، بل إن الوقاية من الوباء في السنوات الثلاث الماضية أدت أيضًا إلى تسريع تعميق الوعي الصحي لدى الشعب الصيني. لم يتوقف عامة الناس، وخاصة الشباب، عند "عدم الإصابة بالمرض" فحسب، بل يولون المزيد والمزيد من الاهتمام لـ "كيفية تحسين الصحة الفرعية"، على أمل تحسين حالتهم الصحية وتحسين نوعية حياتهم. المزيد والمزيد من الناس يتناولون المكملات الغذائية من أجل "الحفاظ على الصحة" و"تحسين الحالة البدنية". في عام 2023، أظهر "تقرير الحفاظ على الصحة بعد-90" الذي أصدره معهد Sutu للأبحاث أن ما يقرب من 70% من المشاركين في المنشور-90 لديهم عادة استخدام منتجات الرعاية الصحية. عادة المكملات الغذائية." في المقابل، تطورت توقعات المستهلكين للمكملات الغذائية من الاحتياجات الأولية الفردية مثل مكملات الكالسيوم ومكملات الفيتامينات لتلبية احتياجات الصيانة الجهازية وتحسين المناعة. مستوى الاحتياجات المعقدة.
