في 17 مايو، أصدرت منصة الخدمات الحكومية التابعة للجنة الصحة الوطنية إعلانًا علنيًا بشأن قبول المواد الخام الغذائية الجديدة. تم تضمين الإرغوثيونين في الإعلان، مما يعني أن الإرغوثيونين قد تم قبوله من قبل لجنة الصحة الوطنية ودخل في عملية مراجعة المواد الخام الغذائية الجديدة. ، مما يشير إلى أن مكون الإرغوثيونين قد يفتح إمكانيات تطوير جديدة في مجالات مثل مكافحة الشيخوخة عن طريق الفم.
وفقًا لبيانات لجنة الصحة الوطنية، من المتوقع أنه بحلول عام 2035 تقريبًا، سيتجاوز عدد كبار السن في بلدي الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا فما فوق 400 مليون، وهو ما يمثل أكثر من 30% من إجمالي السكان، وسيدخلون مرحلة الشيخوخة الشديدة. وبحلول عام 2050 تقريبا، سوف يصل حجم ونسبة السكان المسنين في بلدي، ونسبة إعالة كبار السن، ونسبة الإعالة الاجتماعية إلى ذروتها الواحدة تلو الأخرى. وفقًا للوضع الحالي واتجاهات التنمية، لا يزال الطلب في سوق مكافحة الشيخوخة في بلدي يتوسع ويتمتع بإمكانيات سوقية كبيرة.
يعتبر الإرغوثيونين (EGT)، واسمه الكيميائي 2-الحمض الأميني ثيويميدازول، أحد مضادات الأكسدة القوية من الأحماض الأمينية الثيميدازول الطبيعية. تم اكتشافه في الأصل بواسطة تانريت في فطر الشقران Clavieps بوربوريا من Secale الحبوب L. (الأب) المعزول من تول.
يوجد الإرغوثيونين بشكل رئيسي في الفطريات الصالحة للأكل والطبية مثل غانوديرما لوكيدوم. من بينها، تسمى الفطريات الصالحة للأكل الأطعمة الصحية أو لها قيمة طبية. أحد الأسباب هو أنها غنية بـ EGT، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة. يتأثر محتوى EGT من الفطريات الصالحة للأكل بالنوع وإمدادات المغذيات وبيئة الزراعة. يختلف محتوى EGT بشكل كبير بين أنواع الفطريات الصالحة للأكل، حيث يتراوح من 0.02 إلى 7.27 ملجم/جم من الوزن الجاف.
يحتوي الإرغوثيونين أيضًا على تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وواقية للأعصاب وواقية للقلب والأوعية الدموية والوقاية من أمراض الكبد. يتمتع الإرغوثيونين بآفاق تطبيقية جيدة في مجال الطب الحيوي بسبب خصائصه المضادة للأكسدة القوية وثباته العالي وعدم سميته. بالإضافة إلى ذلك، يلعب الإرغوثيونين دورًا مهمًا في مستحضرات التجميل والمجالات الغذائية الحالية، كما أن لديه إمكانات قوية في تغذية الحيوانات الأليفة والتغذية الرياضية.
الوضع الحالي لتطبيق الإرغوثيونين
الصين- في عام 2021، قامت إدارة الغذاء والدواء الحكومية بمراجعة "كتالوج المواد الخام التجميلية المستعملة (إصدار 2015)" لتشكيل "كتالوج المواد الخام التجميلية المستعملة (إصدار 2021)"، والذي سيكون ساريًا اعتبارًا من 1 مايو 2021. ومن بينها الإرغوثيونين (EGT). حاليًا، تمت الموافقة على استخدام الإرغوثيونين في مستحضرات التجميل.
آخر التطورات هو أنه في 17 مايو 2024، أصدرت منصة الخدمات الحكومية التابعة للجنة الصحة الوطنية إعلانًا علنيًا حول قبول المواد الخام الغذائية الجديدة. من بينها، تم قبول الإرغوثيونين من قبل لجنة الصحة الوطنية ودخل في عملية مراجعة المواد الخام الغذائية الجديدة.
الاتحاد الأوروبي- يوضح الاستعلام عن شبكة خدمة المعايير الصينية أن قرار تنفيذ المفوضية (الاتحاد الأوروبي) 2017/1281 المؤرخ 13 يوليو 2017، يأذن للاتحاد الأوروبي وفقًا للائحة (EC) رقم 258/97 للبرلمان الأوروبي والمجلس ( وفقًا لـ C (2017) 4844 Document Notification) يطرح L-ergothioneine في السوق كمكون غذائي جديد.
في 13 نوفمبر من نفس العام، أصدرت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) تقرير تقييم سلامة الإرغوثيونين الاصطناعي باعتباره مصدرًا غذائيًا جديدًا لاستخدامه في النظام الغذائي للرضع والنساء الحوامل والمرضعات. وفقًا لبيانات علم السموم الشاملة، فإن الحد الأقصى للاستهلاك اليومي المتوقع من L-ergothioneine هو: 2.82 مجم/(كجم من وزن الجسم) للرضع، و3.39 مجم/(كجم من وزن الجسم) للأطفال الصغار، و1.31 مجم/(كجم من وزن الجسم) للحوامل والمرضعات. نحيف). . لم تلاحظ أي آثار ضارة واضحة عند المدخول اليومي البالغ 800 ملغم/(كغم من وزن الجسم) المحدد في التقييم الأصلي.
الولايات المتحدة- في عام 2019، قررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن ErgoActive® (ergothioneine) معترف به بشكل عام على أنه آمن (GRAS) في ظل "شروط الاستخدام المقصود". يشير هذا إلى أنه يمكن دمج الإرغوثيونين في منتجات مثل مستحضرات التجميل ومنتجات التجميل والأغذية والمشروبات والمكملات الصحية.
